Artykuły 2013/2014

Wycieczka do browarów "LECH" w Poznaniu

browary Głównym punktem wycieczki uczniów Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych w dniu 28.02.2014r. były Browary "Lech" w Poznaniu. Uczniowie zapoznali się z procesem produkcyjnym piwa poprzez wszystkie działy tj. drożdżownia, warzelnia, dział produkcyjny czy rozlewnia. W czasie wycieczki przewodnicy przedstawili nam wiele faktów i ciekawostek na temat powstawania tego trunku. Zwiedzanie zakończyło się projekcją filmu a po niej uczniowie miło spędzili czas w centrum multimedialnym kampanii piwowarskiej.
Dzięki tej wycieczce młodzież mogła zobaczyć proces produkcyjny, zapoznać się z organizacją i nowoczesną technologią w zakładzie. Tego samego dnia zwiedziliśmy także palmiarnię poznańską. Palmiarnia to bogata roślinność różnych stref klimatycznych. Wrażenia wzbogacą dźwięki żywych ptaków, szum wody
i akwaria pełne egzotycznych ryb. Opiekunami wycieczki były: Monika Masiera, Izabela Marszałek.

GALERIA ZDJĘĆ

Wystawa prac wykonanych techniką origami.

origami Wystawa prac wykonanych techniką origami.Uczennica klasy II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Magdalena Klarecka zaprezentowała wykonane przez siebie prace. Uczniowie naszej szkoły mogą podziwiać talent i precyzję swojej koleżanki.

GALERIA ZDJĘĆ

Suche kompozycje

suche 24 lutego członkowie Koła Florystycznego pod kierunkiem p. prof:T. Grzebieluchy, E.Sobolewskiej i K. Kryślak wykonali kompozycje kwiatowe i przygotowali wystawę.

GALERIA ZDJĘĆ

Witaj Wiosno

Witaj Wiosno!
W ramach pracy Koła Florystycznego uczniowie przygotowali do przyśpieszonej uprawy cebulki krokusów. Po tygodniu od wystawienia doniczek z roślinami krokusy zakwitły. Z kwitnących wiosennych kwiatów przygotowano na holu wystawę.

Warsztaty kulinarne w MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel

Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych po raz kolejny uczestniczyli w warsztatach kulinarnych
w czterogwiazdkowym obiekcie konferencyjno- hotelowym "Mazurkas"
w Ożarowie Mazowieckim, gdzie pod okiem znakomitych kucharzy, a przede wszystkim szefa kuchni Bartłomieja Czerwińskiego przygotowali posiłek na który składały się:
- krem ze smażonej dyni i pomarańczy
- ser feta w cieście filo na ratatouille warzywnym oraz danie główne: polędwiczki wieprzowe w świeżym rozmarynie
z ziemniaczkami zapiekanymi parmezanem z dodatkiem fasolki w szynce parmeńskiej. To wszystko podsumował pyszny torcik czekoladowy.
Kilkugodzinne warsztaty pozwoliły na podniesienie ich kwalifikacji zawodowych, zdobycie wiedzy, oraz poszerzenie własnych umiejętności kulinarnych.
Za zdobytą wiedzę i cenne rady bardzo serdecznie dziękujemy kucharzom, przede wszystkim Bartłomiejowi Czerwińskiemu oraz właścicielowi hotelu "Mazurkas" za wspaniałą gościnę. Spotkamy się znów za rok.